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工业盐可以当食用盐吃吗?
时间:2020-10-31 11:33 点击次数:

工业盐

在化学工业中,原盐和加工盐被广泛用作生产氯、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品的原料。盐的主要成分是氯和钠。因为原盐是天然产物,精盐也是原盐经过简单加工得到的。除了氯化钠的主要成分外,还含有多种杂质成分,所以不能称之为氯化钠,但习惯上只用一个字“盐”。
工业盐主要分为两种:一种是亚硝酸钠;另一种是氯化钠。
工业盐的主要成分是亚硝酸钠。亚硝酸盐是一种含有亚硝酸根离子(NO2(-)的盐。可用于着色、调味和杀菌。有毒且化学性质稳定(亚硝酸银等除外。)。亚硝酸盐是一种常见物质,在食品加工业中被广泛用作着色剂和防腐剂。
工业盐水的主要功能是再生离子交换树脂。水中不良离子主要由钙、镁离子组成。一般去除钙镁离子的方法是让水通过装有阳离子交换树脂的软水装置,置换水中的钙镁离子。随着树脂中钙镁离子的增加,树脂去除钙镁离子的效率逐渐降低。
当树脂吸收工业盐中一定量的钙镁离子时,需要再生。树脂的再生过程是用工业盐水冲洗树脂层,置换树脂上的钙镁离子,然后树脂就会恢复原来的功能。
工业盐,又称氯化钠,因其吸水性好等特点,在工业上应用广泛。它是化工的基本原料之一,被称为“化工之母”。下面简单介绍一下工业盐的种类和区别。
工业盐可分为工业颗粒盐和工业精盐。当我们使用工业盐时,我们应该根据环境和我们的用途进行选择。
工业颗粒盐是一种未经加工的大颗粒盐,呈颗粒状,氯化钠含量低。
工业精盐是经过加工除杂后再结晶的盐,杂质少,氯化钠含量高。
很多人对原盐是否是工业盐有疑问。接下来给大家介绍一下原盐是不是工业盐:
据报道,原盐是海盐经过粗加工后的产物,也是一种大颗粒。粗盐可以吃,但是有杂质,没有碘。此外,工业生产中使用的大颗粒盐是工业盐,不可食用。所以看到原盐一定要区分是不是工业原盐,比如中粗工业盐,就是大颗粒像原盐。这种中粗工业盐不宜食用,主要分布在食用后的肌肉中。是肌肉中毒的一种,可使中毒者感到面部四肢针刺般的麻木和肌肉震颤。严重者肌肉逐渐麻痹,瞳孔散大无法调整,舌肌麻痹难以发音;因呼吸肌麻痹呼吸困难者,可因心跳骤停、呼吸肌麻痹随时死亡。
工业盐广泛用于建筑施工、制造染料、药品和防锈剂,并广泛用于印染、漂白等方面。因为氯化钠和亚硝酸钠不仅是同一种盐,而且外观相似,都是白色结晶颗粒,密度和咸味几乎相同。那么工业盐可以当食用盐吃吗?
工业盐,又叫亚硝酸钠,毒性很大,当亚硝酸钠进入体内时,可以把携氧的低铁血红蛋白变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白与氧气接触,结合牢固,难以分离。这样人体的全身组织就会缺氧,尤其是大脑缺氧。
因为这种盐含有各种杂质,会给消费者带来一些严重的危害。如果钙镁含量过多,会引起胃肠功能障碍和腹痛腹泻;氯化钡含量过高会造成神经系统损伤,肢体麻木;亚硝酸盐含量过高会引起中毒,严重者可导致死亡。
人体摄入亚硝酸钠0.3~0.5克时,可引起急性中毒,3克可致死。人体一旦中毒,十分钟就可以得病。由于缺氧,可能出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻木、恶心、呕吐、腹泻、发绀、心悸、血压下降、呼吸困难等症状。在严重的情况下,可能会出现抽搐和昏迷。如果抢救不及时或过量摄入,呼吸循环衰竭将导致死亡。
大多数情况下,工业盐被误认为盐、糖、食用碱而中毒。此外,蔬菜在高温下长时间储存,腐败后亚硝酸钠含量会明显增加。当人们被亚硝酸钠中毒时,应立即送医院急救,不要延误时机。
精制工业盐不同于海盐,颗粒小,比表面积大,溶解速度快。但由于颗粒过细,容易夹带形成浮盐,在融盐过程中表现出与海盐完全不同的特性。精制工业盐的主要成分是什么?
精制工业盐的主要成分是氯化钠,其中还含有少量的钙镁离子、硫酸根离子和一些固体不溶物。里面没有亚硝酸钠,手头也没有工业盐重金属含量的数据。但从常用的角度来看,精制工业盐中重金属的含量应该极低。至于为什么到处说工业盐是亚硝酸钠,是因为很多初高中化学老师都会这么教,媒体也会这么叫,但为什么会这么叫呢?因为亚硝酸钠是一种盐,在工业上经常使用,所以一般称为亚硝酸钠。但亚硝酸钠等杂质含量小于1%的除外。

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